白玉木耳（又稱玉木耳）的種植涉及多個關(guān)鍵因素，這些因素對玉木耳的生長發(fā)育和產(chǎn)量有著重要影響。以下是白玉木耳菌包廠家分享的一些關(guān)鍵的種植因素：

1. 溫度

菌絲生長：適宜溫度為15℃32℃，適范圍為22℃32℃。玉木耳菌絲耐高溫但不耐低溫，長時間低溫條件可致菌絲衰亡。

子實體生長：適宜溫度為18℃~32℃，適溫度為25℃左右。溫度是影響玉木耳生長發(fā)育速度和生命活力強(qiáng)度的重要因素。

2. 濕度

菌絲生長：培養(yǎng)料含水量應(yīng)控制在60%~70%。

子實體生長：空氣相對濕度需保持在90%~95%。若空氣相對濕度低于80%，子實體形成遲緩，甚至不易形成。

3. 光照

菌絲生長：在黑暗或散射光的環(huán)境中均能正常生長，但散射光可促進(jìn)出耳。

子實體生長：需要散射光，避免直射光。直射光會影響玉木耳的品質(zhì)，使其顏色變得不好看，各方面條件也會大打折扣。

4. 通風(fēng)

玉木耳是好氣性真菌，其呼吸作用是吸收氧氣排出二氧化碳。當(dāng)空氣中二氧化碳濃度超過1%時，會阻礙菌絲體生長，子實體可能成畸形變成珊瑚狀，超過5%則會導(dǎo)致子實體中毒死亡。

栽培場地應(yīng)保持空氣流通新鮮，避免爛耳和病蟲滋生。

5. 酸堿度（pH值）

玉木耳適宜在微酸性的環(huán)境中生活，pH值在47范圍內(nèi)都能正常生長，以pH 56.5為較適宜。

6. 培養(yǎng)料與營養(yǎng)

培養(yǎng)料配制是玉木耳種植的基礎(chǔ)，一般使用木屑、谷粒、豆粕、麩皮、玉米粉等作為主料和輔料。

配方需根據(jù)玉木耳的生長需求進(jìn)行科學(xué)配制，以確保其獲得足夠的營養(yǎng)。

7. 栽培方式

玉木耳種植主要采用棚式掛袋栽培方式，這種方式有利于控制溫度、濕度和光照條件，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

栽培場地應(yīng)選擇在通風(fēng)良好、向陽、水源潔凈且充足的地方。

8. 管理與采收

在玉木耳的生長過程中，需要進(jìn)行科學(xué)的管理，包括控溫、保濕、通風(fēng)等。

采收時應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，采摘后應(yīng)及時剔除雜物并曬干或烘干，以保持其品質(zhì)和口感。

綜上所述，白玉木耳的種植涉及溫度、濕度、光照、通風(fēng)、酸堿度、培養(yǎng)料與營養(yǎng)、栽培方式以及管理與采收等多個關(guān)鍵因素。這些因素的合理控制和管理對于提高玉木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。