黑皮雞樅菌是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，其種植技巧對于成功栽培至關重要。以下是黑皮雞樅菌包種植廠家的一些關于黑皮雞樅菌包種植的技巧分享：

一、準備階段

場地選擇：

選擇坐北朝南的場地，建造日光溫室，確保室內配備澆水與噴水系統(tǒng)、照明、紫外消毒燈、通風風機等設備。

溫室寬度決定畦長，一般畦長6~7米、寬1.2米、深29厘米。挖好畦后向畦內四周、畦底噴灑多菌靈或石灰水上清液滅菌。

栽培基質：

黑皮雞樅菌可以在木屑、棉籽殼、玉米芯粉等多種原料上生長，配方需滿足其營養(yǎng)需求。

例如，可使用棉籽殼30%、麥皮20%、闊葉樹木屑48%、磷酸二氫鉀和碳酸鈣各1%、含水量68%的配方。

也可使用發(fā)酵干棉籽殼78%、麩皮20%、糖和碳酸鈣各1%、含水量60%~65%的配方。

還可使用木屑29%、玉米芯29%、麥麩20%、玉米粉10%、豆粕10%、碳酸鈣1%、石灰1%、水65%的配方，木屑、玉米芯需預濕發(fā)酵半個月。

土壤準備：

選擇透氣性好、保水性強的土壤，如白腐土、腐熟的肥和適量沙子混合。

土壤需經常松土，保持透氣性，避免雜草。

二、種植階段

接種與發(fā)菌：

在畦內按梅花樁法擺棒，菌棒間間隔2厘米。菌棒擺好后向菌棒上噴灑0.1%多菌靈液或石灰水上清液滅菌。

覆土3厘米左右，再噴灑0.1%多菌靈液滅菌或石灰水上清液滅菌。

菌棒擺好并噴藥覆土后要一次性澆透大水，然后相隔78天左右再澆第二次大水，之后再相隔78天左右澆第三次大水。

將培養(yǎng)料裝入菌袋中，進行滅菌處理，然后在無菌條件下進行接種。

接種后的菌袋放入發(fā)菌室中，控制溫度在25℃以下、濕度70%以下進行發(fā)菌。

管理要點：

溫度：菌絲生長適宜溫度為18~30℃，溫度為20~25℃；子實體分化和生長溫度為15~28℃，溫度為25~28℃。冬季棚內或室內溫度確保在25~28℃可正常出菇。

濕度：菌絲生長適宜的基質含水量為65%70%，出菇則需要85%95%的大氣相對濕度。噴水應掌握“干干濕濕”的原則，避免泥土濺到子實體上。

光照：菌絲生長階段不需要光照，子實體生長階段需要弱光至散射光，以100~200勒克斯光照為宜。

通風：二氧化碳濃度需控制在0.3%以下，通風不良會導致菌柄細長。通風與降溫、降濕需平衡考慮。

酸堿度：菌絲生長的培養(yǎng)基質pH值以6.5~7.2為宜。

三、出菇與采收

出菇管理：

當菌絲長滿菌袋并達到生理成熟后，進行催蕾處理。

保持菇棚內的溫度在20℃以上、濕度80%以上，以及適量的光照和通風。

催蕾期需勤噴水、噴輕水，保持覆土濕度。

采收時機：

當子實體菌柄長到8~9厘米時，達到采摘標準。

用右手的拇指與中指捏住菌柄往上旋擰提拔，然后根對根放入筐內再集中削根分級。

一般每6小時采摘一次，采大留小。

四、病蟲害防治

及時清理菌床上的落葉、凋謝的菌體等枯枝敗葉，防止有害菌滋生繁殖。

在栽種后，在菌包旁邊放置一些針對病蟲害的滅蟲劑，以保護菌絲和子實體不受病蟲害的侵害。

使用防病、防蟲的藥劑，提高黑皮雞樅菌的生長質量。

綜上所述，種植黑皮雞樅菌需要掌握一定的技巧和注意事項。通過精心準備場地、配制栽培基質和土壤、科學接種與管理以及合理的出菇與采收措施，可以成功培育出黑皮雞樅菌。